Produzione olio: l’olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto unicamente con procedimenti meccanici dalle olive siciliane.
L’olio extravergine di oliva siciliano viene prodotto nell’Azienda Agricola Palascino con molitura a freddo.
Lontana dal centro abitato, dalle falde acquifere inquinate e dalle fabbriche, l’Azienda Agricola Palascino è specializzata nella produzione e nella vendita di olio extravergine biologico di alta qualità.
Un olio genuino e di qualità prodotto da sempre nell’Azienda Agricola siciliana che, da generazioni, mantiene l’antica tradizione della raccolta a mano, della coltivazione che non prevede l’utilizzo di fitofarmaci e della molitura “a freddo”.
Infine la conservazione del prodotto finale, seguendo l’attento percorso previsto dal protocollo di biologico.